Warmhoudlades en vacuümlades – professionele afwerking en comfort in één. Met deze luxe inbouwlades haal je restaurantkwaliteit in huis. Ideaal om borden voor te verwarmen, gerechten warm te houden, of om vlees en vis te vacumeren voor sous-vide bereiding. Compact, elegant en naadloos geïntegreerd in je keuken.
De warmhoudlades van Bosch, Siemens, Neff, AEG en Bauknecht zijn ontworpen voor maximaal gebruiksgemak. Of het nu gaat om het langzaam garen van gerechten, het laten rijzen van deeg of het op temperatuur houden van maaltijden – alles blijft perfect op smaak en structuur.
De vacuümlades daarentegen bieden professionele kooktechnieken thuis. Hiermee trek je voedsel vacuüm, zodat het vers blijft en geschikt is voor sous-vide koken. Een must-have voor wie houdt van precisie, smaakbehoud en modern koken.
Waarom kiezen voor een warmhoud- of vacuümlade? Serveertemperatuur op maat – warme borden, warme gerechten Slowcooking & deeg laten rijzen – ideaal voor hobbychefs Vacumeren als een professional – bereid sous-vide met perfecte resultaten Naadloos design – past onder ovens of stoomovens Energiezuinig & fluisterstil – kwaliteit die je niet hoort, maar wél proef
Functies & gebruiksgemak De meeste lades hebben een temperatuurbereik van 30 tot 80°C, een push-to-open systeem, anti-slip binnenzijde en stil sluitmechanisme. De vacuümlades werken met verschillende vacuümstanden en lasniveaus, geschikt voor zakjes, marinades en portievoorbereiding.
Bosch – stijlvol, krachtig en intuïtief in gebruik Siemens – strak design met intelligente temperatuurregeling Neff – perfect combineerbaar met Neff ovens en stoomovens AEG – Scandinavisch design met professionele kookfuncties Bauknecht – betaalbare kwaliteit met elegant design
Advies van onze experts Combineer een warmhoudlade onder een oven of stoomoven voor de perfecte keukenlijn. Wil je meer uit je gerechten halen? Voeg een vacuümlade toe om professioneel te koken met sous-vide technieken – precies zoals in de horeca.